Você faz dieta, evita frituras e ainda assim não emagrece? A resposta pode estar nos alimentos que você considera saudáveis. A indústria alimentícia é especialista em marketing enganoso.
1. Iogurte de fruta
Iogurtes de fruta industrializados têm de 15 a 25g de açúcar por pote — equivalente a 6 colheres de chá. Opte por iogurte natural integral sem açúcar com frutas frescas.
2. Barra de cereal
A maioria tem xarope de glicose, gordura vegetal hidrogenada e menos de 2g de fibra. São biscoitos disfarçados. Compare rótulos e opte por versões com menos de 5g de açúcar.
3. Suco de fruta natural
Um copo de suco de laranja equivale a 4 laranjas — toda a frutose sem nenhuma fibra. Resultado: pico de insulina comparável ao de um refrigerante. Coma a fruta inteira.
4. Granola industrializada
A versão de supermercado tem mel, açúcar e óleo adicionados. 100g podem chegar a 450 calorias. Faça em casa com aveia, nozes e canela — sem açúcar.
5. Wrap integral
Se farinha de trigo integral não for o primeiro ingrediente, não é de fato integral. Muitos wraps têm mais farinha refinada do que parece pelo rótulo.
Regra de ouro: desconfie de tudo que precisa de embalagem para provar que é saudável.
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